Kuah Durian + Lempeng Tepung Beras

It's The King of Fruit uooollsss

Mr. Durian

Hari Ahad yang lepas... setelah mengidam selama beberapa minggu... akhirnya dapat juga menghadap buah ni...

Durian kampung...  memang orang kampung yang jual...

Kampung sekitar Beranang...

lemak berkrim... 

memang kena sungguh dengan selera...

 Tapi oleh kerana yang menghadapnya 2 orang sahaja...

maka lebihannya kita buat kuah durian...

Resepinya senang sangat... boleh buat sambil pejam mata...

Durian, santan, garam, gula dan air.... kuantiti bahan yang digunakan ikut suka rasa masing-masing... campurkan kesemuanya... kacau sehingga kuah tersebut mendidih

Nak best letak daun pandan...

Hasilnya.... seperti di bawah...

Setelah siap kuah durian seperiuk saiz sederhana... maka mula lah tedetik di hati untuk simpan separuh buat sahur... hajatnya nak makan dengan roti... malangnya kedua-dua orang tersebut ditimpa rasa malas untuk keluar rumah nak beli rotinya...

maka... kita pergi kepada plan B...  lempeng!!

Oleh kerana cik puan isteri ada exam pada keesokan harinya dan perlu berjaga sehingga tengah malam untuk mengulang kaji pelajaran (sebenarnya baru nilah nak pegang nota kuliah... dalam kelas x sentuh pun)... 

Maka dia telah mengisi borang cuti sediakan sahur dan diluluskan oleh en.suami serta-merta

Sahur esoknya... 

berseri-seri muka en.suami kejutkan cik puan isteri yang tidur pukul 3 lebih....

" sahur dah nak siap... bangunlah"

sedang en.suami panaskan kuah durian semalam... cik puan isteri pun menjenguk ke pinggan berisi lempeng yang en.suami masak...

"hurm... rupa tak macam lempeng biasa... tapi rasa ok kot... lempeng je... mestilah rasa lempeng"

kata hati cik puan isteri

cik puan isteri pun merasalah secubit 'lempeng' tersebut...

"aiyark... awat rasa lain macam" 

cakap hati lagi cik puan isteri lagi

"en.suami!!... en.suami buat lempeng tadi pakai tepung yang mana?"

"tuu.. yang dalam gobok tu..."

"eh!... tepung gandum dekat rak pinggan mangkuk tu la... en.suami !!! tu tepung beras la... kah kah kah kah kah"

maka meriahlah ketawa cik puan isteri di kala subuh yang sepatutnya hening tersebut

en.suami buat muka keliru... masih x paham dengan apa yang berlaku... sebab beliau belum pun merasa lempeng itu... yakin sungguh beliau dengan hasil air tangannya

setelah merasa lempeng tersebut... 

barulah beliau sedar mengapa cik puan isteri ketawa sebegitu rupa...

mujurlah hanya lempeng... 

sempat cik puan isteri buat lempeng yang baru utk sahur...

resepi lempeng?

tepung GANDUM, air dan sedikit garam... suka rasa lah nak letak banyak mana...

gaulkan bahan-bahan... masak diatas kuali leper yang disapu minyak

sekian catatan Ramadhan pertama kami sebagai suami isteri 

(^_^*) + (>_<)

...............................................

Dan di antara tanda-tanda kekuasaan-Nya ialah Dia menciptakan untukmu istri-istri dari jenismu sendiri, supaya kamu cenderung dan merasa tenteram kepadanya, dan dijadikan-Nya di antaramu rasa kasih dan sayang. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda-tanda bagi kaum yang berpikir. 30:21